旬にこだわる。品にこだわる。
旬菜ぼちぼちは食材へのこだわりを追求し、料理人が納得出来るもののみをご提供させて頂いております。
海の幸、山の幸、どれも旬の季節、産地、鮮度、最適な条件の中から更に出来の良い物を選び、お客様にお楽しみ頂くことがモットーです。
冷凍保存や加工の施された食材は一切使わず、大地と海の恵みを最良の状態でお客様へ。
一口、口に入れた後のお客様の微笑みは私どもの最高の喜びでございます。
和の情緒でリラックス
自然素材の温かみを大切に、和みや安らぎの雰囲気を考えた内装となっております。
せっかくの食材を更に美味しく、ゆっくりと味わっていただければ幸いです。
肩に力の入らない、かといって雑然さや喧騒もない。
ぼちぼち、とゆっくりお食事をお楽しみ下さい。
SHOP DATA
旬菜 ぼちぼち
大阪府大阪市都島区片町2-9-22アップルビル1F
TEL 06-6356-5777
カウンター13席/お座敷18席
