メニュー紹介

旬と鮮度が命です

良い物を、そのままおしながきへ。

季節の旬のものを産地直送で。

と言うわけで、ほのぼののオススメメニューは季節によって変化いたします。

品物によっては売り切れ御免となる場合もございますが、常に良い物を提供させていただくためには仕方の無いことと、そうかご容赦下さい。

妥協しない料理人の誠意として受け止めて頂ければ幸いです。

おすすめ料理

春の旬、色々
  • 海鮮と生わかめの陶板焼き
  • ホタルイカと春野菜の玉子とじ
  • サラダオニオンの丸焼き
  • さぬきのめざめ「ロングアスパラ」
  • 春は竹の子!焼き竹の子、絶品です

※クリックで説明と拡大画像が表示されます

鮮魚
本日の鮮魚 お造り / 500円?1,000円
全国各地から毎日直送される旬の鮮魚をご提供いたします。
お造りの盛り合わせ / 内容により
○種盛り、○人前、などお気軽にご相談下さい。
≪塩焼き≫ ≪煮付け≫ / 内容により
「本日の鮮魚」を塩焼き・煮つけでもお出しできます。お造り用の鮮魚ですので抜群の味になります。
北海道産 新秋刀魚(お造り・わた醤油焼き) / 800円?
期間限定 季節の旬!
淡路産 活鱧(湯引き、天ぷら / 800円
期間限定 季節の旬!
北海道産 新物たら白子(焼き・天ぷら) / 750円
期間限定 季節の旬!
肉もん
【熊本産】黒毛和牛 くらした肉 牛刺し / 900円
【熊本産】黒毛和牛 くらした肉 炙り焼 / 980円
幻の豚 大和ポーク バラ焼きわさび添え / 800円
ヤマトポークは味わい深いジューシーな霜降り肉です。生産農家は8件だけ、流通1000頭の幻の豚
【奈良産】 大和肉鶏 もも肉 塩焼き / 950円
絶妙の旨味・甘味があり、味に深みがある。長時間煮込んでも型崩れしない究極の鶏です
【奈良産】 大和肉鶏 (せせり・手羽先) 塩焼き・唐揚げ / 800円?
手羽先、せせり…ハッキリ言ってヤミツキです
【京都山城産】 京鴨 炙り焼/塩焼き / 900円
徹底的に日本人の好みに仕上げた合鴨のトップブランド
旬菜
新れんこんとポークのしょうが焼き / 780円
北海道産 インカのめざめのじゃがバター / 550円
高い糖度の甘みも抜群!黄金色に輝くじゃがいものトップ品種です。
旬茄子と鮮魚のはさみ焼き / 780円
新ごぼうのから揚げ / 480円
海ぶどうのサラダ仕立て 期間限定 / 680円
新玉ねぎと大和ポークのすき焼き仕立て / 800円
湯葉とパリパリごぼうの豆腐サラダ / 650円
デザート
本日の手造りデザート / 350円より
カシスのクッキーアイス、京ほうじ茶アイス、バナナケーキ…etc スタッフが手造りで旬のデザートを作っています