おすすめ料理
季節の旬のものを産地直送で。
と言うわけで、ほのぼののオススメメニューは季節によって変化いたします。
品物によっては売り切れ御免となる場合もございますが、常に良い物を提供させていただくためには仕方の無いこと。
妥協しない料理人の誠意として、どうかご了承下さい。
■鮮魚
- 本日の鮮魚 お造り
- 500円～1,000円
- 全国各地から毎日直送される旬の鮮魚をご提供いたします。
- お造りの盛り合わせ
- 対応しております
- ○種盛り、○人前、などお気軽にご相談下さい。
- ≪塩焼き≫ ≪煮付け≫
- 対応しております
- 「本日の鮮魚」を塩焼き・煮つけでもお出しできます。お造り用の鮮魚ですので抜群の味になります。
- 北海道産 新秋刀魚（お造り・わた醤油焼き）
- 800円～
季節の旬！- 淡路産 活鱧(湯引き、天ぷら
- 800円
- 季節の旬！
- 北海道産 新物たら白子（焼き・天ぷら）
- 750円
- 季節の旬！
■肉もん
- 【熊本産】黒毛和牛 くらした肉 牛刺し
- 900円
- 【熊本産】黒毛和牛 くらした肉 炙り焼
- 980円
- 幻の豚 大和ポーク バラ焼きわさび添え
- 800円
- ヤマトポークは味わい深いジューシーな霜降り肉です。生産農家は8件だけ、流通1000頭の幻の豚
- 【奈良産】 大和肉鶏 もも肉 塩焼き
- 950円
- 絶妙の旨味・甘味があり、味に深みがある。長時間煮込んでも型崩れしない究極の鶏です
- 【奈良産】 大和肉鶏 (せせり・手羽先） 塩焼き・唐揚げ
- 800円～
- 手羽先、せせり…ハッキリ言ってヤミツキです
- 【京都山城産】 京鴨 炙り焼/塩焼き
- 900円
- 徹底的に日本人の好みに仕上げた合鴨のトップブランド
■旬菜
- 新れんこんとポークのしょうが焼き
- 780円
- 北海道産 インカのめざめのじゃがバター
- 550円
- 旬茄子と鮮魚のはさみ焼き
- 780円
- 新ごぼうのから揚げ
- 480円
- 海ぶどうのサラダ仕立て
- 680円
- 新玉ねぎと大和ポークのすき焼き仕立て
- 800円
- 湯葉とパリパリごぼうの豆腐サラダ
- 650円
■デザート
- 本日の手造りデザート
- 350円～
- カシスのクッキーアイス、京ほうじ茶アイス、バナナケーキ…etc スタッフが手造りで旬のデザートを作っています
