年末年始営業のご案内

本年の営業は12月28日まで、新年は6日よりの営業となっております。

2014年も旬野菜 聖護院をよろしくお願いいたします。

ご宴会は聖護院で！

旬野菜 聖護院では各種ご宴会のご予約を承っております。

鍋料理から囲炉裏焼き、お造りなど幹事様のご要望に合わせた内容・ご予算にてコース設定をさせていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

また、急な受付となりますと、席数の都合で日程のご要望にお応えできない場合がございます。

お早めのご予約をお勧めいたします。

囲炉裏焼きとこだわり

旬野菜 聖護院では、調理の火に囲炉裏を使用しております。

囲炉裏での炙り焼きは、網焼きとは異なり油や水分の落下による炭の成分や臭いの付着、焦げ付きなどが無く、食材の持つ味・風味などを変えることなく芯までほっこりと焼き上げることが出来ます。

料理人の経験による絶妙な加減で焼き上げた、海の幸・山の幸、日本の旬の味をご堪能下さい。

旬の食材。活きの良いものを新鮮に、美味しい季節に。

より良いものお手ごろな価格でお客様に。聖護院の食材は料理人がその目で自ら選び仕入れた物を使用しております。

造り、炙り、囲炉裏、蒸し、様々な調理で、素材の味崩さず引き出します。

やはりオススメは「本日の××」となっております、料理人特選のメニュー。最も良い、と思う食材は当然ながら毎日変わるものです。

こればかりは店頭にてお楽しみいただくしかありません。是非ご来店の際には旬をずらりと揃えたメニューをご覧下さい。

自然素材をあしらった癒しの店内

食事には雰囲気も欠かせないもの。

聖護院の店内は竹を始め自然素材を活かしたソフトな造りとなっています。

柔らかな光と穏やかな和の要素溢れる店内で和やかに食事をお楽しみ下さい。