すっかり暖かくなった今日この頃・・・。
吉本新喜劇の小藪のようにぼーっとしております、
最近良く似てると言われるもので・・・。
なんだか最近親近感がわいてきました、
来週はもうゴールデンウイークなんだなぁ、
そんな時間の早さに驚かされながら
今日も食材と向き合いました！
明石産天然真鯛
焼津産キンメ鯛
明石産天然ツバス
そんな寝かせて美味しくなるお魚から
富山産白海老
岡山産赤貝
鳥羽的矢産岩牡蛎
新鮮さが押しの食材までご用意いたしております！
そして！！！
明石産、北海道産、焼津産
そんな地名のブランドがいろいろあるなか、
やはり違う！
美味しい！！！
そんな純粋に思うきっかけになったこの食材！！！
明石産のタコ！！！
柔らかく旨味があり、弾力も抜群！！！
ご用意いたしております！
たかがのされどが押しの一品です！
派手さは無いけど
なんか美味しい、
そんなお言葉がいただけるよう本日も頑張ります！
そんな無駄に暑い
いや、熱いたなごころプレゼントは
昨日生きて入荷したアオリイカ３キロもの！
びっくりなことに
本日もまだ生きております！
そのアオリイカの雲丹和えを本日はプレゼント！！！
お酒が進みますよ！
本日もご来店お待ちしております！！！