お知らせ

明石産天然真鯛!!!

梅雨っ!
まさにっ!


的なお天気でありますが



本日も途中で雨が降り出す雨男パワーをだしながら
仕入れに行って参りました!


やはりこの魚!!!
梅雨だろうが
夏だろうが

産卵だろうが!!!



明石産の鮮魚屋さんの天然真鯛!!!


購入いたしました!



抜群!!!


身の状態から旨味が伝わってきます!


明日にはこいつはさらに旨くなる!!!


そんなことがわかるようになってきた今日この頃・・・。


明石産の鮮魚屋さんの大将のおかげでございます!!!



そんな想いに感謝しながら
最高のお料理を提供するよう
全力で頑張ります!

またまた
暑くなる病気が出てきました。



そして本日のたなごころプレゼント!!!



親父、



私の親父は私以上にマメというか、
凝り性というか、


梅干しやらよもぎモチやら


そんなおつぎは

ラッキョを漬けたらしく、
ありがたいことにいただきました!

そんなラッキョとお好きなお飲みものをプレゼントいたします!



本日もご来店お待ちしております!!!