本日は何とか晴れっ！
お魚事情もだいぶ落ち着いた様子、
荒波のなか、漁に向かう漁師さんはどんな度胸なのか、
そんなことを想いながら仕入れ食材を眺めておりました。
そして本日は
長崎産ケンサキいか！
購入いたしました！
個人的に大好きで
やはりそんな気持ちで仕入れをするので
やはり毎日市場に行くのが楽しいです、
逆に苦手なものを避ける癖が、・・・。
まぁ
だからこそ
自信を持って売れる！
なんて
全然説得力のない自己フォローでありますが
そんな個人的に大好き続きに
山口産赤甘鯛！！！
といっても２キロもの！
そんな立派な代物を塩焼きに！！！
晩酌がしたくなります！
そして
六甲産ラッキョ！
突然お野菜ですが、
めちゃくちゃ美味しい！
これこそお酒のおあて！
そんなラッキョと生ビール一杯サービス！！！
が
本日のたなごころプレゼント！！！
ご来店お待ちしております！！！