久しぶりに写真を撮った本日！
９月 ですねぇ。
早いもので、
一年前は、たなごころの営業準備に追われてたのを思い出します。
今月末でたなごころもはや一周年！！！
気合いいれて頑張ります！
久しぶりの写真で全く伝わらないですが、
淡路産天然アマテがれい！
素晴らしくオススメです！
本当に撮影が下手くそで・・・。
通常400?から600?のお魚なんですが、
本日購入のこちらは！！！
１?！！！
そりゃあ肉厚！！！
脂もあって身がプリプリ！！！
意外な食べかたで
二日寝かせて 焼き霜造りもまた美味なんです！
いつもお世話になってる鮮魚屋さんで働いてる従業員さんから聞いて
半信半疑で以前試しました。
なるほど
美味い！
そんな明後日もご期待ください！
そして本日も淡路産鱧！！！
入荷しております！
こちらも抜群！！！
焼き霜造りも良いですが、
個人的に大好きな湯引きにいたしました！
暑いうちにどうぞ！
そんな９月も休む事なく毎日せっせと営業いたしております！
またまた御予約事情にて
来週金曜日、
７日の夜営業は貸し切りとさせていただきますが、
またまたご迷惑おかけします。
てなわけで
本日もご来店お待ちしております！！！