本日もまたまた寒いなか
仕入れに行って参りました!
昨日に引き続き、
かなりのシケ状態!
そんななか!
抜群の食材!!!入荷いたしました!
山口産サワラ!
めちゃくちゃ脂がのっております!
塩焼きが抜群にオススメです!
そして
本日も入荷いたしました!富山産生ホタルイカ!
めちゃくちゃ新鮮です!
丁寧に軟骨を取り除きました!
造りだけではなく、天ぷらもオススメです!
明石産天然スズキも抜群!!!
身が肉厚でコリコリ!!!
全くくせがありません!!!
是非お造りで!
淡路産黒メバル!
こちらは煮付けでどうぞ!
本日もご来店お待ちしております!!!





