北海道産地魚!!!サメガレイが入荷いたしました!
いきなり本題から始まりましたが、
この魚は塩焼きがかなりオススメです!
脂がのりつつ、なおかつあっさりして
お造りもなかなか美味い!!!
ちょっとグロテスク感はありますが
サメ肌のような皮目は焼くとかりっとして食感も良いです!
是非食べてみてください!
そして
これからどんどん素晴らしい甘海老も入荷いたします!
いつが旬かイマイチわかりにくいこの甘海老!!!
以前5月に石川に行った時に
近江町市場で最高の甘海老を見た記憶があります!
たかが甘海老!!!されど甘海老!!!
やはりぴんきりの如く
とびきりのものは素晴らしいお味です!
是非食べてみてください!
今日から3月!!!
2月は逃げるというようにあっという間の一ヶ月でしたが
今月は末には桜もちらほらと咲き
散策に適した気候になりそうです、
なんだか訳のわからない独り言ですが
暖かくなってきたら是非一度OAPにお立ち寄りくださいませ!
本日もご来店お待ちしております!!!







