本日はまさに五月晴れっ！
そんな見事な快晴のときに一生懸命仕込みしております！
なんだかひねくれ根性丸だしな感じですが、
最近めっきりマイカーも使用せず
わが家のオブジェになりつつあります、
しかしながら帰宅時に車を見ながら
明日も頑張ろう！
いつかお出かけしよう！！！
なんて思ったりして、
そういえば
今週日曜日、２０日は
申し訳ありませんです、
都合によりたなごころをお休みさせていただきます！
その日もあいにくドライブは出来ないんですが、
鮮魚も
そろそろ淡路産雲丹、鱧、ケンサキいか、
初夏の兆しが感じられます。
そして本日のオススメ！！！
明石産天然スズキ！！！
脂ものり身の状態もバッチリ！！！
個人的には焼き霜造り
そして 頭焼きがお気に入りです！
そして明石産天然ツバス！
淡路由良産雲丹！！！
と、いつもながらに個人的な気持ち丸だしの仕入れ状況であります！
揚げ物では
淡路産タコの天ぷらはいかがですか？
シンプルイズベスト！！！
これまた個人的に
昔 料理屋さんで食べて感動した一品です！
タコひとつでも
こんなに違うのか、
なんてマッタリお酒を呑んだりしておりました、
そして本日のたなごころプレゼント！！！
夏物が続くことにちなんで
六甲産島らっきょ！！！
夏ですねぇ、
ビール！ですねぇ！！！
あ ビールはご注文くださいませ。
そんな感じで
本日もご来店お待ちしております！！！