本日もまたまた猛暑！
といいますか
暑すぎ、ですね、
そして
暑さ地獄の後には
間髪入れずにまた台風が近づいてきてるらしく、
またまた海が荒れてシケる事でしょう・・・。
そんな本日は
いつもながらの良い食材を仕入れ出来ました！
淡路産ヒラアジ！
昨日に引き続き
こちらも一般的なサイズとは打って変わっての大きさ！
びっくりするくらい脂がのっております！
今日の新鮮さを生かしたコリコリのおさしみも最高！！！
ですが、
一日寝かせた明日のおさしみも
アジが出てきて美味い！
久々のオヤジギャグをかましたところで
本日もブログ拝見のお声で
生ビール一杯サービス！！！
ご来店お待ちしております！！！