今日も相変わらず蒸し暑いっ！
真夏と梅雨がドッキングしたような、
なんてなことを思いながら市場に向かいましたら
世間はお休みだなぁ
と思わせる道路。
そんな様子とは真逆で
こちらもお盆休み前の市場は少ない鮮魚の取り合いに皆が必死になっていました。
そしてその戦争に私も参加！！！
見事納得の食材を購入！！！
高知土佐清水産特上キンメ鯛！！！
めちゃくちゃ脂がのってるこちらは
焼き霜造りがオススメ！！！
こちらも脂がのって最高！！！
淡路産まながつお
頭焼きはもちろん！！！
こちらも焼き霜造り！！！
そしてとどめの黒アワビの蒸しアワビ！！！
本日も頑張って営業いたしております！
ご来店お待ちしております！！！